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梅兰芳拜客、吃饭、私厨

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摘要《梅兰芳舞台生活四十年》中写道：＂那时候我们出码头演戏,下车先忙一阵照例的一样酬应,就是‘拜客’与‘吃饭’。这两件事是有连带关系的,我们拜访了当地的朋友,他们少不得就要请我们吃一顿饭。这种拜客的手续还真得周到。

作者东花本刊资料室

出处《餐饮世界》 2017年第11期60-63,共4页 World Cuisine

关键词餐馆业饮食文化饮食健康美食学

分类号 TS972-4 [轻工技术与工程] TS971 [轻工技术与工程]

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餐饮世界

2017年第11期

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