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农残快检试纸条对生态放养鸡肉质的检测比较
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摘要
将研制的农药残留快速检测试纸条应用于生态放养鸡肉质的检测,既可实现对肉制品农药残留的定性检测,又可保证农产品的安全,并为今后生态放养鸡肉质的安全检测提供了一定的理论参考。
作者
杨学织
赵阳安
张明旭
赵强
机构地区
天水师范学院生物工程与技术学院
出处
《食品安全导刊》
2017年第11X期77-77,共1页
China Food Safety Magazine
基金
2016年度国家级大学生创新创业训练计划项目(编号:201610739015)
2017年度甘肃省天水市科技支撑-自然科学基金项目"复合微量元素氨基酸配合物对生态放养鸡生产性能的影响"
关键词
农药残留
生态放养鸡
肉质检测
分类号
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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食品安全导刊
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