食品安全检测中的化学技术应用现状

我国改革开放已经很多年,现在人们的温饱问题已经得到解决,人们将更多的焦点集中在健康上面。与健康息息相关的就是食品安全。随着这几年各种食品事件的曝光,我国的政府以及百姓非常重视食品安全。随着科学技术的不断发展,在检测中已经运用了很多的新技术。所以,对其进行分析具有非常重要的意义。本文主要立足化学技术在食品安全检测中的运用现状,旨在为食品安全检测提供新的参考。