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兽药残留和动物源细菌耐药性现状及应对措施
被引量:
6
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摘要
一、食品动物与抗菌药物 食品动物养殖业的发展,抗菌药物在动物福利(维护动物健康)、食品安全(提高动物产品产量和质量)和公共卫生(防控人兽共患病和食源性疾病)上发挥了至关重要的作用.
作者
曹兴元
机构地区
中国农业大学
出处
《兽医导刊》
2017年第23期14-15,共2页
Veterinary Orientation
关键词
动物源
细菌耐药性
兽药残留
抗菌药物
食品动物
动物养殖业
食源性疾病
人兽共患病
分类号
S859.84 [农业科学—临床兽医学]
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兽医导刊
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