茶渣种蘑菇 做活生态循环文章

在刚刚落幕的“南方有嘉木”茶主题展上，一场“茶与未来论坛”赚足眼球。原因是中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院（以下简称“中茶院”）的科研团队带来的一件新鲜玩意儿——用废弃的茶渣种出来的食用菌。谁也没想到，一盆蘑菇“闯”进了茶的未来。