青海省重点监测地区中小学生营养改善项目效果评价

目的评价青海省重点监测地区营养改善计划实施3年后学生营养状况及贫血检出率变化,以促进营养改善工作的有效开展。方法采用自身前后对照的现场干预试验方法,比较2012年和2015年青海省3个县(区)监测学生的身高、体重、营养不良和贫血的患病状况。结果与2012年相比,2015年监测点9~11岁男生的平均身高分别增加了1.9,1.8和4.8 cm,差异均有统计学意义(P值均<0.05);9~12岁女生的平均体重分别增加了1.1~2.6 kg,差异均有统计学意义(P值均<0.05)。经过3年的营养改善计划干预,9~11岁学生消瘦和营养不良的检出率明显降低,差异均有统计学意义(χ~2值分别为7.2,7.1,P值均<0.05);6~15岁学生的贫血检出率从2012年的10.5%下降到2015年的4.3%,差异有统计学意义(χ~2=56.1,P<0.01)。结论青海省营养改善项目对重点监测地区中小学生的身高、体重及贫血有明显的改善效果,各级政府应持续并加大对"计划"项目的投入力度,从而有效改善全省农村中小学生的营养健康水平。