参苓八宝糯米糕 健脾又养胃

原料 党参、茯苓各10克，鲜山药200克（干品减半），黑芝麻（研碎）、玫瑰酱各20克，蜜枣（切丁）、核桃仁（切丁）、葡萄干各30克，糯米粉350克，鸡蛋2个，白糖、植物油、面包糠适量。做法与用法鲜山药去皮蒸熟后打成泥。党参、茯苓（或干山药）研粉，加水调成糊状，上笼蒸30分钟。山药泥与参苓粉以及芝麻碎、蜜枣丁、核桃丁、葡萄干、玫瑰酱，加少许白糖，一起制成馅料。