西蓝花、番茄、菠菜 男性最该吃

英国食物研究所的一项最新报告指出，每星期食用一定量的西蓝花、番茄和菠菜，有助于预防前列腺癌。西蓝花近日在《公共科学图书馆期刊》首次发表人体试验的研究报告。研究人员将受试者分成两组，一组每周食用4份西蓝花，另一组不吃西蓝花。结果发现，西蓝花组的患者体内出现了“抗癌基因”，可有效预防前列腺癌。除西蓝花外，同属十字花科的花椰菜、紫甘蓝的抗癌效果也不差，男性也该多吃。