“卖冰棍的魔术师”,用会冒烟的冰淇淋玩颠覆

在2013年以前,严琪是一名就职于世界500强公司的高级白领,那年年底,她准备外出旅行时,遇到了＂会冒烟的冰淇淋＂。那加了液氮技术的冰淇淋,不用在冰箱里冻着,也不用加凝固剂,最后却是凝固的。制作＂冒着烟＂的过程就像一场表演,更重要的是,它有上百种口味,想吃什么口味,都能自己制作。