荷花遍地香满楼

“予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉……”北宋著名理学家周敦颐的《爱莲说》道出了荷花（莲花）坚贞高洁、清远洒落的品性。