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毒理学新技术平台在食品、化妆品及化学品等领域的应用

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摘要作为维护人们健康的基础性的研究工具学科，毒理学在食品、化妆品、化学品等领域发挥着日趋重要的作用，特别是新技术和行业的快速发展，如体外替代毒理学技术、环境内分泌干扰物、纳米技术等，

出处《中国科技成果》 2017年第21期73-74,共2页 China Science and Technology Achievements

关键词技术平台毒理学化学品化妆品食品环境内分泌干扰物应用纳米技术

分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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2017年第21期

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