“成果导向+行动学习”教育理念在食品加工技术专业应用与实践

成果导向教育（Outcome-Based Education,简称OBE）,最先于1981年在美国被提出,并迅速得到了广泛的推广与应用。目前,OBE早已形成了比较完整的理论体系,同时随着逐年的发展,已经积累出丰富的实践经验。黑龙江职业学院于2014年开始组织全校骨干教师学习、研究成果导向教育理念,通过广泛调研,结合学校、二级学院特色,明确学生应具备的六项核心能力,即协作力、学习力、责任力、执行力、专业力、发展力;2015年选出试点专业进行教改实践,在实践中进行学习和总结,积累了丰富的课堂实践案例与经验,2016年开始全面推行＂成果导向＋行动学习＂理念的教学改革.