茶叶采摘技术要点

茶树具有采摘期长,可以多年、多季和多批采收的特点,关键在于实行合理采摘。鲜叶采摘要掌握好以下几个环节。 1采茶采摘的季节性很强,抓住季节及时采摘是采好茶的关键 新梢萌芽后,随着时间的推移逐趋老熟,如不及时采摘,品质就会下降。因此,必须按照所制茶类对鲜叶的要求及时采摘。