高职酒店管理专业实践教学模式及效果分析

在高职教育普遍推行校企合作的工学结合模式理念的指导下,酒店管理专业实践教学开展及实践效果意义重大,本文从不同实践教学模式出发,分析不同模式下实践教学效果,以期探索出更利于学生成长的酒店实践教学管理方式。