白术市场前景分析及其关键种植技术

一、品种习性 白术别名冬术、于术、浙术．菊科苍术属，多年生草本植物。药用根茎，主要成分是挥发油、苍术醇、苍术酮等。味苦，甘，性温；具补中益气、健胃和脾、燥湿利水、安胎止汗之功效。