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糖与运动能力
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摘要
糖是自然界分布最广泛的有机物,是生物体内的重要成分和能源物质,也是人体从事体育运动的重要能量来源。运动员体内糖的储备与应用,直接影响其运动能力。自然界中,绿色植物利用太阳光能、二氧化碳和水经光合作用合成糖,人和动物则利用植物所合成的糖类化合物。糖是人体活动时不可缺少的能源物质,无论身体处于何种活动状态,糖均能分解代谢,释放能量,供给机体所需。
作者
林文弢
宋雪
机构地区
广州体育学院
出处
《中国体育教练员》
2017年第4期15-16,共2页
Chinese Sports Coaches
关键词
糖
物质代谢
运动能力
分类号
G804.7 [文化科学—运动人体科学]
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