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共快乐不共筷,分餐食不生分
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摘要
尽管对于分餐的倡导宣传不绝于耳,但很多人依然喜欢团团围坐,共食一桌菜。却不知,在杯盘筷箸间,细菌就借此大肆传播开来。首先,合餐增加了幽门螺杆菌的传播风险。幽门螺杆菌是众多胃病的罪魁祸首,广泛存在于感染者的唾液、牙菌斑中,接触感染者的唾液、食用受幽门螺旋杆菌污染的食物均可造成传染。
作者
严晓慧
机构地区
上海市公共卫生临床中心
出处
《康复》
2017年第12期44-44,共1页
关键词
分餐
幽门螺杆菌
幽门螺旋杆菌
传播风险
感染者
牙菌斑
唾液
分类号
R573 [医药卫生—消化系统]
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康复
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