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栗子飘香美味又营养

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摘要 秋冬来临,走在大街小巷,随处都可看到卖炒栗子的商贩身影,听到叫卖栗子的声音,闻到糖炒栗子的香味,买上一些尝尝鲜,不仅美味解馋,还益于养生。栗子素有“干果之王”美誉,是人们喜爱的一种食品,不仅好吃,还是一味非常好的补养之品,其补养的功效可与人参、黄芪、当归等媲美。入秋后,天气转凉,人体内的阳气由盛转弱,肠胃机能容易紊乱,进而导致肠胃疾病产生。栗子富含淀粉、矿物质、碳水化合物和大量的维C,这些物质被人体摄取后不仅能释放很多热量,对于增强肠胃机能、缓解四肢寒冷具有重要作用,
出处 《心血管病防治知识》 2017年第12期72-72,共1页 Prevention and Treatment of Cardiovascular Disease
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