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研究显示:每天吃一根香蕉或一个牛油果有助预防心脏病和中风
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摘要
人们常说:"一日一苹果,医生远离我"。美国亚拉巴马大学一项最新研究显示,每天吃一根香蕉或一个牛油果有助预防心脏病和中风。先前有研究显示,动脉硬化提升人心脏病发作和中风的风险。亚拉巴马大学研究人员用因喂食高脂食物致使存在心脏病风险的实验鼠进行研究,让它们分别摄入高、中、低剂量的钾。结果发现,给予低钾饮食的实验鼠动脉弹性最差,而给予高钾饮食的实验鼠动脉状况最好,
出处
《食品工业》
北大核心
2017年第12期81-81,共1页
The Food Industry
关键词
牛油果
中风
香蕉
实验鼠
动脉弹性
高钾饮食
高脂食物
心脏病
一根
动脉硬化
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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食品工业
2017年 第12期
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