清净素食，慈悲利生——首届江苏佛教素食文化博览会

相传，佛教素食源于江苏。历史上，梁武帝曾推行《断酒肉文》，以素食增长佛子慈悲心，从此素食成为中国汉传佛教的传统之一，形成佛教独具特色的素食文化，并传承发展至今。