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屠宰检疫中几种常见猪病检疫程序和处理被引量：2

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摘要随着社会经济的快速发展,人们的生活水平在不断地提高,相应的食品的安全问题受到人们的广泛关注,为了让人们吃上＂放心肉＂,生猪定点屠宰检疫工作的实施成为切实的保障.本文针对当前生猪屠宰检疫工作中常见的几种猪病的检疫程序以及处理方法进行深入的探讨分析,以期促进屠宰检疫工作的进一步加强,保障猪肉产品的安全.

作者潘文新曹瑞行张达斌

机构地区广东省佛山市南海区桂城街道农林服务中心广东省佛山市南海区里水镇农林服务中心

出处《兽医导刊》 2017年第20期5-5,共1页 Veterinary Orientation

关键词屠宰检疫检疫程序处理方法

分类号 S851.33 [农业科学—预防兽医学]

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兽医导刊

2017年第20期

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