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通身是宝的香榧
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摘要
香榧别名中国榧、细榧,是红豆杉科榧树属长绿乔木,为我国特有的多用途经济树种。香榧种子含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸和铁、锌、钙等多种人体必需的微量元素,营养价值极高。香榧种仁性味甘平,易于消化吸收,除加工成美味食品外,还是名贵的中药材,具有化痰、止咳、润肺、驱蛔虫、强身等功效。香榧籽油是一种高级保健食用油。香榧假种皮中含有20多种芳香物质,是提取高级方向油的优质原料。香榧树干通直、材质致密、纹理清晰,硬度适中,
出处
《乡镇论坛》
2017年第34期35-35,共1页
关键词
香榧
经济树种
微量元素
营养价值
消化吸收
红豆杉
蛋白质
氨基酸
分类号
Q581 [生物学—生物化学]
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