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油烟促癌?减少油烟危害的10个建议
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摘要
一位网友问:我妈妈听说超市卖的油不健康,土法榨的才好。她就买老家的人按土榨油的方法来榨菜籽油,是那种浑浊的油,和超市里澄清透明的油不一样。可是,用它做菜之后,厨房里的油烟味道比以前大了。这东西真的更健康吗?另一位网友告诉我:我妈妈老说,猪油做菜比植物油好多了,不仅好吃,而且清洁。
作者
范志红
出处
《健康大视野》
2017年第23期84-87,共4页
China Health Vision
关键词
油烟
烟危害
促癌
菜籽油
植物油
健康
超市
网友
分类号
R126.8 [医药卫生—环境卫生学]
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