“五个体系”奠定烟台苹果稳居首席

烟台是我国两大苹果优势产业带之一,是中国西洋苹果栽培最早的地方。140多年来,经过几代人的辛勤培育,烟台苹果以＂果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁＂享誉国内外。烟台地处山东半岛东部北纬36.2度,三面环海,丘陵地貌,通风透光性强,土壤富含矿物质。受海洋调节,昼夜温差适中,具有＂春迟、夏凉、秋爽、冬不寒＂的特点。这些优越的自然禀赋,构成的＂小环境＂＂小气候＂,是苹果生长发育及其品质养成的最佳选择。