寻美食是个技术活儿

如果说当下什么电视节目收视率高，哪类书籍比较畅销，恐怕美食文化节目和美食餐饮书籍是当仁不让的了。一部《舌尖上的中国》至今还让人看得津津有味，印证了“民以食为天”不愧是英明论断。