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摘要【起源与传播】香菇是一种生长在木材上的真菌，又名花菇、香蕈、冬菇、香菰。中国浙江省龙泉市、景宁县、庆元县3市（县）交界地带是世界最早人工栽培香菇的发源地，其中香菇人工栽培技术史称砍花法。庆元有“中国香菇城”之称。香菇砍花法始于宋朝，

作者苏咏农

出处《农家致富》 2017年第23期64-64,共1页

关键词香菇文化人工栽培龙泉市浙江省景宁县发源地庆元县

分类号 S646.12 [农业科学—蔬菜学]

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引证文献1

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农家致富

2017年第23期

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