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北京市通州区马驹桥镇食药监管所开展大型商超冷冻冷藏设施专项检查 被引量:1

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摘要 本刊讯为确保辖区百姓饮食安全,消除冷藏设施温度不达标的安全隐患。北京市通州区马驹桥镇食品药品监督管理所实施大型商超冷冻冷藏设施的检查。检查重点为冷冻冷藏设备使用情况和设备管理制度落实情况,并在检查中使用测温枪现场测试设备温度,保障食品的贮藏温度达到要求。截至目前,共出动执法人员15人次。检查大型商超5家。
作者 王春竹
出处 《首都食品与医药》 2017年第23期17-17,共1页 Capital Food Medicine
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