天冷饮食宜“五高”

高“蛋白质”（代表食物：畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等） 虽已立春乍暖还寒。可以适当增加高蛋白质食物的摄入，比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等。蛋白质所含能量的30％会变成热量从体表发散出来，而碳水化合物所含能量仅有3％～6％作为热量散失，脂肪则是4％～5％。因此，冬季吃高蛋白质的食物有助于机体抗寒。