山东驴产业现状与发展

我国的养驴历史已有4 000余年,随着社会的发展,农业机械化水平提高和现代交通工具的应用,驴的劳役运输功能被严重削弱,导致种群数量锐减,存栏量逐年降低,也逐渐完成其劳动运输等功能的历史使命。随着社会的进步,饮食结构也逐渐发生改变,而健康的驴制品逐渐被人们认识。驴皮可直接食用和做成阿胶;