郏县红牛与不同品种肉牛杂交后代的育肥效果试验

郏县红牛是我国著名的役肉兼用型地方优良黄牛品种,毛较短,其毛色多呈红色,主产于河南省郏县、宝丰、鲁山三县[1]。郏县红牛具有体型硕壮、结构匀称、肌肉丰满、适应性强等特点,其肉质鲜嫩、色泽鲜红、营养丰富,特别是大理石纹明显,深受消费者青睐[2]。与国外优秀肉牛品种比较,其生长速度稍慢,饲料报酬低。因此,引进国外肉牛品种开展杂交改良及其配套技术研究,提高郏县红牛的生长速度、出栏率等具有实际意义。