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凝结芽孢杆菌培养及工业化生产工艺参数研究 被引量:2

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摘要 凝结芽孢杆菌属于硬(或厚)壁菌门,芽孢杆菌属,肠道乳酸菌,又称为"有孢子的乳酸菌",具有乳酸菌和芽孢杆菌的双重特点,作用效果明显,稳定性好,不仅能快速定植,适应能力强,且能够快速繁殖,并产生多种维生素、酶,可有效地提高饲料转化率和利用率;具有超强的免疫能力,产L-乳酸和乙酸,营养价值高,抑菌效果好。
出处 《黑龙江畜牧兽医(下半月)》 北大核心 2017年第12期183-185,297,共4页
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