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春笋春韭大自然的“好生之德”
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摘要
在春雨的滋养下,春笋一天能拔高—米多,春韭则是“剪而复生,久而不乏”。两道初春的佳蔬,普惠了万民,也让无数文人为之倾倒。
作者
李行
出处
《中华遗产》
2018年第1期22-33,共12页
Chinese Heritage
关键词
春笋
美食学
饮食文化
中国
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
TS971 [轻工技术与工程]
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