双道原子荧光法对食品中砷和汞含量的检测

食品中含有种类繁多的微量元素,这些微量元素对人体健康具有较强的负面影响,因此,对食品中微量元素进行检测显得尤为重要.本文通过采用双道原子荧光法对食品中金属元素砷和汞含量进行检测,并对结果进行科学分析,从而判断双道原子荧光法对食品中砷和汞含量检测的实用性,从而为今后的实验检测提供实践依据.