河南地标产品之张良姜

张良，字子房，秦末汉初著名的军事谋略家，与萧何、韩信同被称为“汉初三杰”，并位列首位，堪称谋士的楷模，被后人尊为“谋圣”。“张良姜，临颍蒜，八龙白菜吃不厌”“石桥萝卜张良姜，神垕的闺女不用相”。在豫西南一带留传至今的谚语，都说到了张良姜。张良姜就出产于河南省鲁山县张良镇，有2200多年的种植历史。