摘要
食品安全关系到广大人民群众的切身利益,因此对于食品安全的卫生控制管理决不能手软。社会主义市场经济改革一方面使得我国整体局面朝着越来越好的方向发展,但是在经济繁荣的背后,各种隐形的事故却频频发生,食品安全行业是最容易出现事故的行业之一,如何有效地进行食品安全的卫生控制是很长一段时间以来相关机构难以解决的问题。基于此,本文分析目前我国的食品安全卫生控制的基本方式,并探讨更有效的食品安全控制措施。
出处
《食品安全导刊》
2017年第12X期18-18,共1页
China Food Safety Magazine