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食品接触材料中丙烯腈的检测研究进展
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摘要
随着人们生活质量的不断提高,以及对食品安全的日趋重视,很多与食品相关的标准日益出现,食品接触制品成为监管重点,我们要警惕食品包装中的"隐形杀手"。本文对食品接触材料中丙烯腈的检测研究进展进行了分析探讨。
作者
王燕飞
陈莉
陈盛
王国军
黄丹
机构地区
台州市质量技术监督检测研究院
出处
《食品安全导刊》
2017年第12X期61-62,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
食品接触材料
顶空-气相色谱检测技术
丙烯腈
分类号
TS206.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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