摘要
本文用二种方对梅酒进行消解,然后用石墨炉原子吸收分光光度计测定梅酒中的铅含量。实验表明,二种前处理方法所测得的值相对标准偏差在3.2%~7.4%;测定低中高三种浓度的标准溶液时,其精密度在0.60%~3.37%,回收率在88%~109%,结果均令人满意。通过对基体改进剂的比较,确定添加磷酸二氢铵作为基体改进剂以消除干扰,效果明显。此外,还直接将梅酒进行稀释进样,与前二种方法进行对比,结果表明,利用稀释后直接进样的方法检测与前二种处理方法所测定的值有些偏差,不宜采用。
出处
《食品安全导刊》
2017年第12X期65-66,共2页
China Food Safety Magazine