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快速检测技术在食品安全监督管理工作中应用的必要性
被引量:
6
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摘要
随着市场经济的快速发展,人们的物质需求提高,食品药品的种类和形式更加多元化,在这个过程中,社会各界对食品安全的关注度也越来越高,提高安全监督执法强度、快速提升食品安全性,让社会大众吃得放心,是我国经济稳定发展的先决条件。本文就快速检测技术在食品安全监督管理工作中应用的必要性进行研究。
作者
马驰
机构地区
长春市食品药品监督管理局南关监督管理所
出处
《食品安全导刊》
2017年第12X期112-112,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品安全
快速检测
监督管理
监督执法
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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