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130℃ 80min测定粮食水分方法可行性的探讨

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摘要以新标准GB 5009.3-2016《食品安全国家标准食品中水分的测定》检验结果为标准,探索既省时节能、缩短时间又能保证结果准确的测定水分方法,研究其可行性及应用价值。

作者唐政魁赵楠阎伟

机构地区大连市旅顺口区粮油检验监测站

出处《食品安全导刊》 2017年第12X期113-114,共2页 China Food Safety Magazine

关键词定温定时水分测定提高工作效率

分类号 TS210.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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食品安全导刊

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