摘要
人类社会在经历云计算和物联网之后,又一次深刻的信息技术革命主要是大数据技术。该项技术引发了整个公共卫生领域的变革,将食品安全也带入了大数据的时代,其中大容量的数据、极快的增长速度、较高的应用价值以及多样化的来源等都是大数据所具备的特点。通过结合大数据相关理论和我国食品安全的实际状况,对大数据技术的构架和应用价值等进行分析,可以为以后该领域的研究奠定基础。本文主要针对食品安全大数据进行了具体的研究与分析。
出处
《食品安全导刊》
2017年第12X期127-128,共2页
China Food Safety Magazine
基金
食品安全电子溯源标准和支撑平台关键技术研究与应用(编号:2015BAK36B01)