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倒闭餐厅原因大公开 2018年餐饮业需躲过这些坑

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摘要 国家统计局发布的数据显示,2017年1—10月,全国餐饮收入32279亿元,同比增长10.9%;限额以上单位餐饮收入7932亿元,同比增长7.8%。这是2013年以来,餐饮行业收入增速连续第四年超过GDP增速。从这一点我们可以说,餐饮行业大有可为。
作者 白刘阳
出处 《中国食品》 2018年第1期60-63,共4页 China Food
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