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日系啤酒渐萎缩 高端之路不好走
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摘要
朝日啤酒拟转让所持青岛啤酒股权事宜引发行业对日系啤酒在华现状的探讨。记者走访北京销售场所发现,日系啤酒在商超渠道布局较少,消费者购买率仍较低,餐饮渠道则集中在日料店销售。业内专家指出,从啤酒产品的特点及口感等方面而言,日系啤酒与中国啤酒差异化不明显,竞争优势不强。
作者
刘一博
李永梅
出处
《中国食品》
2018年第1期76-77,共2页
China Food
关键词
青岛啤酒
竞争优势
购买率
消费者
酒产品
差异化
销售
渠道
分类号
TS261.8 [轻工技术与工程—发酵工程]
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