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湘鄂情重回江湖 要做中国首家纯互联网餐厅
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摘要
淡出公众视野多年的湘鄂情最近又重出江湖。2017年12月20日,记者获悉,湘鄂情八大碗系列食品已在京东商城上线,号称“中国首家纯互联网餐厅”。湘鄂情创始人孟凯在接受记者采访时表示,湘鄂情转型失败后,自己在澳洲待了三年,回国后想要抢占家庭餐桌这个最大的市场,“把一个餐厅的菜都搬到工厂去,再把一个工厂的菜都搬到网上去,我是第一个吃螃蟹的”。
作者
徐慧
郭诗卉
出处
《中国食品》
2018年第1期142-143,共2页
China Food
关键词
互联网
餐厅
江湖
中国
记者采访
八大碗
创始人
工厂
分类号
TP393 [自动化与计算机技术—计算机应用技术]
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