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注意饮食健康警惕隐形饥饿被引量：1

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摘要因必要的微量营养素摄入不均衡或缺乏，从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状被称为“隐性饥饿”。全世界有1／3人口与“隐性饥饿”相伴，我国也是世界上面临“隐性饥饿”严峻挑战的国家之一。那么我们应该如何应对隐性饥饿呢？

作者许多多

出处《中国食品》 2018年第1期158-159,共2页 China Food

关键词饥饿饮食健康隐形微量营养素营养需求不均衡隐蔽性世界

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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