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中国首个安全食品区块链溯源联盟成立
被引量:
13
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摘要
2017年12月14日,沃尔玛、京东、IBM、清华大学电子商务交易技术国家工程实验室共同宣布成立中国首个安全食品区块链溯源联盟,旨在通过区块链技术进一步加强食品追踪、可追溯性和安全性的合作,提升中国食品供应链的透明度,为保障消费者的食品安全迈出了坚实的一步。
作者
紫琳
出处
《中国食品》
2018年第1期173-173,共1页
China Food
关键词
食品供应链
安全食品
区块
中国
联盟
电子商务交易
清华大学
可追溯性
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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