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减肥强敌:油、肉、酱

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摘要 油吃对有助于减脂油是我们日常中每天都要吃的食物,大多数人印象就是会让人发胖,认为油脂对减肥只会有负面影响,但是油脂对人体健康还是有积极作用的,关键是得吃对.例如方便面在我们的生活中扮演了重要的角色,其中的“油包”是由一种植物油脂——棕榈油构成.棕榈油的饱和脂肪酸含量超过50%,比猪油还高,即使对于新陈代谢比较好的年轻人也容易发胖.长期食用还会导致胆固醇、甘油三酯偏高,引发心脑血管疾病.因此,平日生活我们做饭炒菜可以橄榄油、山茶油为主,它富含不饱和脂肪酸,有利于降低血脂.但是每日用量控制在25克左右,通常就是两白瓷勺的量.再健康的油,多吃都会令人发胖.
作者 陈伟
出处 《家庭医药(快乐养生)》 2018年第1期79-79,共1页 Home Medicine
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