“瘦身”草鱼养殖技术

“瘦身鱼”是一种健康、口感好的商品鱼，近年来在珠三角成为一种热门养殖“品种”。原理是将符合上市规格的鲜活成品或半成品鱼，利用优质山泉水或湖泊水，在网箱或者环道内进行流水养殖，使鱼在游动中消耗多余脂防，排出体内毒素，达到无泥腥味、无异味等标准的商品鱼。