生食鸡蛋可不是个好习惯

看日本影视剧时，经常看到人们直接食用生鸡蛋。比如日式蛋浇饭，简单做法就是把生鸡蛋打在热腾腾的米饭上，然后再浇点酱油拌着吃。很多国人看到这种新奇又好像很美味的食物，也会模仿制作。其实，这样做有不少健康隐患，我们平时买到的鸡蛋并不适合生食。