美食里的中国人

我对美食在中国人心中重要性的认识，始于初二那年的端午节。初中住校，但那一年我因为感冒，被父亲接回了家。端午当天一大早，父母就早早起床，开始“忙吃的”：用新收麦子磨成的粉蒸馒头，摘下院子里还顶花带刺的嫩绿黄瓜，去菜园掐一把红绿茎叶的苋菜。