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解放双手,优雅烘焙
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摘要
随着越来越多的人开始在家里制作西点,烤箱、面包机等已经成为很多人厨房的必备,而厨师机这种最早只有西点店才会使用的搅拌工具,也被制作成了更适用于家庭的烘焙工具。厨师机的原理很简单,主机中的电机通电后,带动齿轮转动,接上相应的配件,如搅拌杯、压面器、切面器等等,就可以启动相应功能。通过厨师机可以制作面包、面条、通心粉、榨汁、绞肉、灌肠等多种美食。
作者
王思童
出处
《质量与认证》
2018年第1期90-92,共3页
关键词
烘焙
优雅
齿轮转动
面包机
搅拌杯
制作
厨师
通心粉
分类号
TS213.21 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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